La Oficina de Turismo organiza con carácter anual la Feria Nacional del Marisco y de la Gamba de la Costa, y la Muestra Nacional de la Chirla y la Coquina de Punta Umbría. Los actos se realizan en la Plaza 26 de Abril y en la Plaza Pérez Pastor respectivamente, uniendo los sectores de la pesca y el turismo en un encuentro sociocultural en el que se produce una intervención activa del sector extractivo en la promoción de sus productos. El objetivo principal de estas ferias es acercar los productos pesqueros, tanto al visitante local como al turista, dando a conocer sus extraordinarias propiedades para el paladar y la salud, fomentando así la revalorización de estos productos y de la cultura marinera de Punta Umbría.
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Las ferias consisten básicamente en la degustación popular del marisco y el molusco que procede de las costas puntaumbrieñas, cocinados con diferentes recetas que se sirven al público asistente, y se amenizan los eventos con actuaciones musicales
Punta Umbría ha sido pionera en la celebración de acontecimientos culinarios de esta envergadura en la provincia onubense. La Coquina, la Chirla, la Gamba Blanca y los Mariscos se convierten pues, en embajadores de los productos gastronómicos de la provincia, en estos eventos de éxito que continúan abriendo mercados a las exquisiteces del litoral onubense.
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